Mole tradicional por kilo en Nextlalpan |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Nextlalpan. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.45 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Nextlalpan |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Nextlalpan, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.81 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Nextlalpan |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Nextlalpan. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.68 / frasco |
Lunch boxes y comidas para empresas en Nextlalpan |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Nextlalpan. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.29 - $253.41 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Nextlalpan |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Nextlalpan. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$95.98 / porción |
Renta de puesto o módulo para ferias en Nextlalpan |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Nextlalpan, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.13 - $5,057.07 / día |
Consultoría gastronómica mexicana en Nextlalpan |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Nextlalpan, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.73 / hora |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Nextlalpan |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Nextlalpan. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.24 / sesión |
Desayunos corridos en Nextlalpan |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Nextlalpan. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.83 / persona |
Meseros y personal de servicio en Nextlalpan |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Nextlalpan. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.60 / hora |
Servicio de entrega a domicilio en Nextlalpan |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Nextlalpan. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.44 - $121.32 / servicio |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Nextlalpan |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Nextlalpan. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.08 - $2,528.24 / evento |
Barra de tacos al pastor en Nextlalpan |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Nextlalpan. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.22 - $354.33 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Nextlalpan |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Nextlalpan. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.60 / pieza |
Atención para ferias gastronómicas en Nextlalpan |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Nextlalpan, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,535.87 / evento |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Nextlalpan |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Nextlalpan, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.13 - $3,243.61 / evento |
Catering para eventos en Nextlalpan |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Nextlalpan. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.27 - $656.89 / persona |
Tortas y pambazos en Nextlalpan |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Nextlalpan. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.05 - $141.72 / pieza |
Venta de mariscos estilo mexicano en Nextlalpan |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Nextlalpan. Se venden por porción o por orden. |
$161.87 / porción |
Cochinita pibil por kilo en Nextlalpan |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Nextlalpan. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.84 / kilo |
Renta de parrilla para asados y carnes en Nextlalpan |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Nextlalpan, con entrega y recolección según contrato. |
$657.46 / día |
Clases de cocina mexicana en Nextlalpan |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Nextlalpan. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.14 - $1,517.14 / persona |
Food truck de comida mexicana en Nextlalpan |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Nextlalpan. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,050.80 - $20,203.19 / evento |
Tamales artesanales en Nextlalpan |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Nextlalpan. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.33 - $303.94 / pieza |
Venta de tortillas hechas a mano en Nextlalpan |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Nextlalpan. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.41 - $70.95 / kilo |
Talleres de nixtamal y masa en Nextlalpan |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Nextlalpan a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.15 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Nextlalpan |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Nextlalpan. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.33 / paquete |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Nextlalpan |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Nextlalpan, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.33 / servicio |
Enchiladas por orden en Nextlalpan |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Nextlalpan, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.10 / orden |
Creación de recetas y estandarización en Nextlalpan |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Nextlalpan. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,229.05 / proyecto |
Taquería tradicional en Nextlalpan |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Nextlalpan. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.59 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Nextlalpan |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Nextlalpan, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.74 / porción |
Carnitas por kilo en Nextlalpan |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Nextlalpan. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.91 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Nextlalpan |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Nextlalpan, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.34 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Nextlalpan |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Nextlalpan, con programación diaria o esporádica. |
$86.01 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Nextlalpan |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Nextlalpan. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.09 / pedido |
Servicio para filmaciones y producciones en Nextlalpan |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Nextlalpan. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,541.17 / día |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Nextlalpan |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Nextlalpan. Incluye mixólogos y barras completas. |
$909.77 - $4,043.43 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Nextlalpan |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Nextlalpan, con envases adecuados para servicio. |
$45.49 / litro |
Fotografía de alimentos en Nextlalpan |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Nextlalpan. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,526.86 / sesión |
Birriería (birria por porción) en Nextlalpan |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Nextlalpan. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.54 / porción |
Barbacoa y consomé en Nextlalpan |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Nextlalpan. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$161.97 - $323.95 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Nextlalpan |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Nextlalpan. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.43 / kilo |
Diseño de carta y menú en Nextlalpan |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Nextlalpan, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,537.10 / proyecto |
